En harmonie avec le concept "bien-être", La Clairière propose du petit-déjeuner au dîner une découverte des produits de saison et de producteurs locaux, une cuisine énergétique, inventive et raffinée où les saveurs se mélangent subtilement. Tous les ingrédients sont exclusivement d’origine de l’agriculture biologique ou sauvage.

Le restaurant certifié bio (Ecocert) est ouvert tous les jours et propose un service traiteur pour vos évènements.