Spezial Angebote

Für ein Aufenthalt von 3 Nächte: zahlen Sie nur 2 Nächte *

*Reduzierung nur auf den Zimmerpreis (keine Reduzierung auf Frühstück oder Restaurant).
Gültig für ein Aufenthalt vor den 15. Dezember 2014.

Für ein Aufenthalt von 7 Nächte : zahlen Sie nur 5 Nächte*

*Reduzierung nur auf den Zimmerpreis (keine Reduzierung auf Frühstück oder Restaurant).
Gültig für ein Aufenthalt bis zum 15. Dezember 2014.

Extra Bett und Frühstück für Kinder unter 12 Jahren:

Gratis (im Elternzimmer)

WELLBEING DURCH AYURVEDA

bis 31. August 2014 Ayurveda-konsultation, individuelles Programm auf der Grundlage von Ernärungsberatung, ganzheitlichen Anwendungen und Trainingsprogrammen

Gesunde Rezepte aus unserem Biohotel

Ghee - Butterschmalz
Vorbereitung: Bio Butter über mittlerer Hitze erhitzen. Die Butter schmilzt und beginnt zu kochen. Sobald sie kocht, setzen Sie das Feuer auf Minimum und lassen es für ca. 1 Stunde köcheln. Ein weißlicher Schaum setzt sich an der Oberfläche ab (der beim Filtern entfernt wird). Die Butter beginnt, eine goldene Farbe anzunehmen mit einem Geruch, ähnlich Popcorn. Um herauszufinden, ob das Butterschmalz fertig ist, geben Sie ein oder zwei Tropfen Wasser hinein. Wenn Sie ein Knirschen hören, ist es fertig! Filtern Sie es durch ein Sieb in ein Glas. Ohne Verschluss abkühlen lassen auf Raumtemperatur. Butterschmalz kann ohne Kühlung aufbewahrt werden.