Biologische gesunde Küche, Frankreich

Spezial Angebote

Für ein Aufenthalt von 3 Nächte: zahlen Sie nur 2 Nächte *

*Reduzierung nur auf den Zimmerpreis (keine Reduzierung auf Frühstück oder Restaurant).
Gültig für ein Aufenthalt vor den 15. Dezember 2014.

Für ein Aufenthalt von 7 Nächte : zahlen Sie nur 5 Nächte*

*Reduzierung nur auf den Zimmerpreis (keine Reduzierung auf Frühstück oder Restaurant).
Gültig für ein Aufenthalt bis zum 15. Dezember 2014.

Extra Bett und Frühstück für Kinder unter 12 Jahren:

Gratis (im Elternzimmer)

Das Restaurant

Die gleichermaßen köstlichen wie natürlichen Gerichte, die im Restaurant von La Clairière serviert werden, bieten nicht nur Gelegenheit zu unterschiedlichen kulinarischen Entdeckungen sondern auch dazu, diese Erlebnisse freudig mit anderen zu teilen.

Auf der Karte werden neben vegetarischen Gerichten auch Fisch, Geflügel, Lamm und Wild aus heimischen Wäldern angeboten. Neben der saisonal ausgerichteten Speisekarte verfügt das Restaurant über eine Weinkarte mit einer Auswahl der besten biologisch angebauten französischen Weine.

Im Sommer ist die Gartenterrasse des Restaurants geöffnet und gewährt einen beeindruckenden Panoramablick auf den umliegenden Wald.

Das Frühstück in La Clairière kann wahlweise an den Einzeltischen im Speisesaal oder an einer großen Gästetafel eingenommen werden - eine Gelegenheit, gemeinsam mit anderen zu frühstücken.

Unserem Frühstückbuffet widmen wir auf La Clairière besonders große Aufmerksamkeit: Das Büffet bietet eine reichhaltige Auswahl an frischem Obst, handgepressten Fruchtsäften, verschiedenen Brot- und Getreidesorten, Milchprodukten, regionalen Käsearten, Pflanzenmilch, Rührei, Energiesuppe, Ingwertee sowie zahlreiche Köstlichkeiten und kleinen Über­raschungen.

Nachmittags werden im Pub und im Natur-Café des Wellnessbereichs frische Säfte, Kräutertees und warme Getränke, Naschwerk und Wohlfühl-Imbisse serviert - kleine Energiehappen mit Antioxydantien.

Abends lädt der englische Pub mit seiner behaglichen, gemütlichen Atmosphäre zum Entspannen ein. Hier kann man auch Cocktails und elsässische Weine genießen. Der Pub verfügt über einen Billardtisch und eine Bibliothek.

Im Restaurant werden werden Werke regionaler Künstler ausgestellt und es finden regelmäßig Jazzkonzerte statt.

Unser Küchenchef bietet Kochkurse an und macht Vorschläge für eine gesunde Ernährung.