Ökologie

Nachhaltiges und ökologisches Handeln ist ein Grundanliegen in la Clairiere. Das wird mit einer ganzen Reihe von Maßnahmen bewirkt:

• Nutzung erneuerbarer Energien: das Hotel wird über einen modernen Holzofen geheizt, 250 m² Solarpaneele erzeugen 35 kW/Std.

• Die Warmwassererzeugung im Sanitärbereich erfolgt über einen Auffangbehälter mit vier Kühlkreisläufen. Das Hotel wird zu 100 Prozent mit Strom aus erneuerbaren Energien versorgt.

• In der Küche werden ausschließlich biologisch erzeugte Lebensmittel verwendet, bevorzugt aus regionaler Erzeugung. Energetisierung und Belebung des Trinkwassers mit der Methode des Tiroler Natur-Forschers Johann Grander.

• WLAN nur in öffentlichen Räumen. Kabelbasierte Internetzugänge in den Gästezimmern (LAN).

• Organisation von Exkursionen, die das Umland und den Naturpark Nordvogesen bekannter machen.

• Bettwäsche aus Bio-Textilien und Naturlatex-Matratzen (Greensleep).

• Verwendung umweltschonender und gesundheitsverträglicher Reinigungsmittel und Baumaterialien.

• Reduzierung und Wiederverwertung von Verpackungsabfällen.

• Kompostierungsanlage.